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プロフィール

Mjuk

Author:Mjuk

千葉県在住。インテリア大好き!友人の料理教室(96’s Cooking)を手伝い中。

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きっかけはキムチ作り

自分でキムチを漬けるママ友がいました。
私にも教えて!というノリで4~5人で作ってました。
作った後、そのママ友がお昼を出してくれると素晴らしい腕前!
何を食べてもおいしい!
聞けば、家政科出身で趣味は料理とのこと。
そりゃ、おいしいはずだわ~キャッっw

そのうち彼女の料理を食べた人から「教えてほしい」という声が上がり、
「私の料理でいいのかしら・・・」と尻込みする彼女を丸め込み、いえ、説得し
行き当たりばったりでスタート!
そして料理教室「96’s Cooking」が誕生アップロードファイル

コンセプトは
・一番近いスーパーで揃う食材(=手に入りやすい)で作れる
・カフェ風なおしゃれな盛り付け
・すぐ作れ、子供が喜ぶ味付け


月イチで1教室4~5人で進めてます。
スタッフは、先生のママ友(自称:キャサリン、愛知県出身)、私、
臨時でアシスタントをお願いする友人数名。
ちなみに私は
試作の味見&レシピ打ち&写真撮影&スケジュール調整&当日のアシスタント&ベビーシッター
何でもやりますひよこ

 
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