prev09next
sunmontuewedthufrisat
-----12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

プロフィール

Mjuk

Author:Mjuk

千葉県在住。インテリア大好き!友人の料理教室(96’s Cooking)を手伝い中。

FC2カウンター

参加してます

にほんブログ村 インテリアブログへ にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ にほんブログ村 子育てブログへ

ブログランキング

FC2ブログランキング

ブログ内検索

小さな天気予報


-天気予報コム- -FC2-

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
 
コメント

パチパチ☆

 あまった調味料ほど、もったいないものはないよね。
キャサリンさん、素晴らしいわv-218

 雑誌やサイトで『作ってみたいな~』っていう料理に出合っても
家になく、かつ今後も出番の少なさそうな調味料が含まれてると
つくるの躊躇しちゃうもの。

 そして、変わり映えがしない食卓に~~v-159
 

ミュークさん、こんばんは!
毎回楽しみにしています。料理の写真が美味しそうですね。これからも、素敵なブログ、作ってね!
応援してます\(^O^)/

とんちんかんな、書き込みで、すみません(><)

 

三番目さん

出番の少ない調味料は、買ってもいつまでもなくならず、賞味期限を迎える
ことが多いですよね。
調味料なしで作ると、それが分れ道で、ぜんぜん違ったものになることも・・・

キャサリンは主婦歴長いので、無駄にせず、買った人が使いまわせるよう考えてくれてます。
三番目さんも料理上手だから、頑張ってね!

-----------------------------
WALNUT MOM さん

コメントありがとうございます。
応援 励みになります。
ブログだけじゃなく、写真や画像処理もこれから勉強しなきゃ。
がんばりますっ!

これからもよろしくお願いしますv-421
 
コメントを投稿する


まかないメニュー昇進 フレンチトースト

96’s cookingは、裏メニュー(まかない)があります。
生徒さんが帰った後、キャサリンがパパッと作ってくれて
手際がよく、とてもおいしい。
私はこれが楽しみ手書き風シリーズ二個ハート

あまりにもおいしかったので、裏メニューから教室メニューに昇格したのがコレ!

        フレンチトースト

          ハムとチーズのフレンチトースト
          ラタトゥイユ
          鶏団子のスープ

ハムとチーズのフレンチトーストは、ハムとチーズも入ってるのでボニュームがあり、
子供たちに大人気。
夏休みのランチや休日のブランチにぴったりの一品。

ラタトゥイユは、夏野菜をたくさん使ってシンプルに仕上げました。
2歳の子が苦くて食べなかったピーマンをパクパク食べてるのにビックリ!
野菜のしみじみとしたおいしさを味わえます。

鶏団子のスープは、隠し味に加えたカレー粉とエスニック調味料が
鶏肉の臭みを抑えつつ、普段とは一味違うスープで好評でした。

教室の後、↑で使ったエスニック調味料を買った人が多かったようで
近所のお店は品薄状態に

キャサリンがスゴイのは、あまり使わない食材や調味料を使ったら
他の料理で使い回せるよう考えて、レジピを組み立てるところ。
なので、買ってみたけど使い切れなかった・・・というものはないと思います。
主婦としては、無駄がなくて嬉しいですよねグー!
こういうところも人気の秘訣かも~



 
コメント

パチパチ☆

 あまった調味料ほど、もったいないものはないよね。
キャサリンさん、素晴らしいわv-218

 雑誌やサイトで『作ってみたいな~』っていう料理に出合っても
家になく、かつ今後も出番の少なさそうな調味料が含まれてると
つくるの躊躇しちゃうもの。

 そして、変わり映えがしない食卓に~~v-159
 

ミュークさん、こんばんは!
毎回楽しみにしています。料理の写真が美味しそうですね。これからも、素敵なブログ、作ってね!
応援してます\(^O^)/

とんちんかんな、書き込みで、すみません(><)

 

三番目さん

出番の少ない調味料は、買ってもいつまでもなくならず、賞味期限を迎える
ことが多いですよね。
調味料なしで作ると、それが分れ道で、ぜんぜん違ったものになることも・・・

キャサリンは主婦歴長いので、無駄にせず、買った人が使いまわせるよう考えてくれてます。
三番目さんも料理上手だから、頑張ってね!

-----------------------------
WALNUT MOM さん

コメントありがとうございます。
応援 励みになります。
ブログだけじゃなく、写真や画像処理もこれから勉強しなきゃ。
がんばりますっ!

これからもよろしくお願いしますv-421
 
コメントを投稿する


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。