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Mjuk

Author:Mjuk

千葉県在住。インテリア大好き!友人の料理教室(96’s Cooking)を手伝い中。

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おしゃれなランチでおもてなし(08年5月)

4月は入学もあり、みなさんご多忙だろう(私もキャサリンも!)ということで
料理教室はお休みしました。
来月から本格稼動するので、今日はメニューの試作と写真撮影。

以前、ママ友と集まってランチした時にキャサリンが作ってくれた
ディップ(中央の緑&赤)とスープ。
「作り方、絶対おしえて~手書き風シリーズ二個ハート」と、リクエスト頂いていたので、メニューに取り入れました。

               その時の写真
      0801311.jpg

今回のテーマは、おしゃれなランチメニュー 22
春は、入学や入園、引越しなど 「出会い」の季節。
お友達を招いたり、招待されて1品持ち寄りの機会も多いですよね。
手軽に作れて・おいしい・おしゃれな料理は、きっと喜んで貰えるはず!
そこで、こんなメニューはいかがでしょう?

           アボガドの和風ディップ
         トマトのバジルソース和え
         ブロッコリーのクリームスープ
         チキンのオイル漬け焼き
         おめかしアイスクリーム 

              
  chi21.jpg

詳しくは、明日アップしま~す!


 
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