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Mjuk

Author:Mjuk

千葉県在住。インテリア大好き!友人の料理教室(96’s Cooking)を手伝い中。

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ピーマン とったどぉ〜!

黄色に変わる気配がサッパリないので、
虫に食われる前に、ピーマン収穫。

田舎育ちなので、葉っぱや花を見れば、どの野菜かわかる私!( ̄▽+ ̄*)
通学路が、田んぼや畑の脇道だったからね〜
そりゃ、わかるべさ。 

買ったピーマンと比べると、違いがよくわかる。
採りたては、
ピーマン独特の青くさい香りは強く、肉厚で、種がビッシリ。

    IMG_2485.jpg

                ピンボケ ピーマン

早速、息子に料理してもらいましょ〜
包丁で切るたびに、「目にしみる〜」とウルサイ。
「玉ネギじゃないんだから!」とツッコミながら、近くに行くと確かに目にしみる。

買ったやつは、そうならないよね〜
まさに採りたて!
せっせと切り続ける息子。
どうやら、サラダを作るらしい。

私「えー!コレ、生で食べるのは苦いよ。もしかして罰ゲーム?」
息子「・・・罰ゲームじゃないよ (;`O´)o」

結局、
切ったピーマンに醤油・ゴマ油・白ゴマをかけ、レンジでチンした一品

ハムで生ピーマンを巻いた一品
が出来上がった。

ハムで巻いたものは、私がお弁当によく入れるのを真似したそう。
それは、ピーマンじゃなく、キュウリですけどね・・・

おいしくいただきました〜