飲み頃は3〜4週間後、と書いてあったけど・・・
一向に砂糖が溶ける気配がございませんっ!! щ(゚ロ゚щ)
ちなみに2週間前はコチラ ↓
しいて、違いを挙げるとすれば・・・梅。
上の写真を見ると、エキスが出切ったシワシワ梅が増えてるのが
お分かりいただけるかしら。
冷蔵庫に入れてるから、砂糖の溶けが悪いのかも〜
3〜4週間というのは、常温保存の場合でしょうねぇ。
舐めても、まだ甘味が足りないし。
一体、いつ飲めるのだろう??
カビるのが嫌で、常温保存に移行できな〜い (T▽T)
スウェーデンの言葉でMjuk(ミューク)は「やさしい」を意味するそうです。 インテリアと子育てを中心に日々の出来事をつづっています。
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Author:Mjuk 千葉県在住。インテリア大好き!友人の料理教室(96’s Cooking)を手伝い中。 FC2カウンター
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梅シロップを漬け込んで、3週間が経過。
飲み頃は3〜4週間後、と書いてあったけど・・・ 一向に砂糖が溶ける気配がございませんっ!! щ(゚ロ゚щ) ちなみに2週間前はコチラ ↓ しいて、違いを挙げるとすれば・・・梅。 上の写真を見ると、エキスが出切ったシワシワ梅が増えてるのが お分かりいただけるかしら。 冷蔵庫に入れてるから、砂糖の溶けが悪いのかも〜 3〜4週間というのは、常温保存の場合でしょうねぇ。 舐めても、まだ甘味が足りないし。 一体、いつ飲めるのだろう?? カビるのが嫌で、常温保存に移行できな〜い (T▽T) 「JR東日本の新幹線車両基地まつり」が、7月25日にある。 あ〜。 来月、7月22日。
6月13日に梅を漬けてから、1週間。
着々と!梅からエキスが出ております。 ヽ(゚∀゚*)ノヽ(*゚∀゚)ノ 梅が液に浸ってないと、カビの原因になるそう。 液が足りず、梅出てる時は、ビンを揺すって、液に漬けるといいらしい。 なので毎日、ユサユサ揺すっておりました〜 まだ、砂糖が溶けてないので、飲み頃では・・・ないですな。 こっそり味見すると、梅の味!!(←当たり前) 息子は、「これでアイスを作るんだ!」と、壮大な(?)計画のもと、 アイスの棒をせっせと集めております。 そのアイスを食べるのは、いつになることやら・・・ 棒だけ着実に集まる、今日この頃〜( ̄∇ ̄;) |